用螺旋瓶盖垫片密封的葡萄酒风味好于软木塞密封的葡萄酒。
   这次品酒活动是为了解决围绕软木塞与螺旋瓶盖之间的争论。主办方聘请的品酒员都是国际上知名的葡萄酒品评专家，包括Penfolds公司大名鼎鼎的葡萄酒顾问MichelRol—land和PeterGago。专家们品尝了40种葡萄洒，每种酒分别用四种形式密封：天然软木塞、合成软木塞、螺旋瓶盖和普通酒瓶盖。 
    专家们对其中21种用螺旋瓶盖密封的葡萄酒给予了好评。其中用螺旋盖密封的澳大利亚产1996年Penfolds葡萄酒还是最高分获得者之一，77％的品评专家都给予它极高评价。而惟一获得高分的软木塞密封的酒是一支2002年的长相思，只有57％的专家给予好评。
    葡萄酒作家RobertJoseph认为，这次的品评结果说明消费者对螺旋瓶盖是有偏见的。他还解释说，非软木塞类瓶盖密封效果更好，因为它们不会给葡萄酒串上“软木塞味”，并有效防止空气的进入。他还强调，最近的一些研究结果已经否定了葡萄酒需要呼吸的说法。